鉄板焼
Teppanyaki en Loja: el chef cocina frente a ti
Carnes, mariscos y vegetales a la plancha japonesa, a la vista. Todos los platos se sirven con arroz japonés y vegetales al teppanyaki.
Sábados de 13:00 a 21:00 · Entre semana, únicamente con reserva previa
Reservar mi teppanyaki →Classic teppan
- Samurai chicken$15,00
Pollo al teppanyaki glaseado en salsa teriyaki.
- Tokio steak$23,00
Corte Angus a la plancha teppanyaki.
- Osaka shrimp$20,00
Camarones salteados al teppanyaki, dorados y de textura firme.
Premium teppan
- Wagyu Kiwami$45,00
Corte de wagyu sellado al teppanyaki.
- Maguro tataki$32,00
Láminas de atún ligeramente selladas, con salsa ponzu.
- Langosta imperial$28,00
Cola de langosta a la plancha teppanyaki, bañada en mantequilla cítrica.
Street teppan
- Hamburguesa wagyu$18,00
Wagyu sellado al teppanyaki en pan artesanal.
- Okonomiyaki$16,00
Tortilla japonesa a la plancha con calamares baby.
- Udon teppan$20,00
Fideos udon salteados al teppanyaki con camarones.
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Lunes a sábado desde las 12:00 · domingo por confirmar